Zdravý recept: Extra easy Jablkovo-hruškové pyré z ovsených vločiek a bez vajec

Máte doma jabĺčka a rozmýšľate, aký zdravý koláč z nich upiecť? Vyskúšajte tento vynikajúci koláčik, ktorý je bez múky a aj bez vajec!

Je rýchly, voňavý a zdravý 🙂

Extra easy Jablkovo-hruškové pyré z ovsených vločiek a bez vajec

Suroviny:

150g jemných ovsených vločiek

150g špaldovej hladkej múky

150g brezový / kokosový alebo trstinový cukor

2 čajové lyžičky mletej škorice

2 čajové lyžičky vanilky (alebo ešte lepšie vanilkový extrakt)

štipka soli

5 jabĺk a 2 hrušky

Postup:

Všetky suroviny okrem ovocia a oleja zmiešame a rozdelíme na polovicu. Prvú polovicu nasypeme na plech (môže byť o trošku menšia polovica) alebo do jánskej misy (cca 20-30 cm x 20-30 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Potom dáme vrstvu nahrubo nastrúhaných jabĺk s hruškami. Môžeme pridať aj hrozienka alebo orechy. neutláčame a pokryjeme druhou polovičkou ovsenej zmesi. Vrch oblejeme rozpusteným maslom (maslo môžeme dať aj len tak na vrch a pri pečení sa pekne samo rozpustí). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180C cca 40-45 minút.

Necháme vychladnúť a podávame.

Tento koláčik je naozaj veľmi rýchly, úžasne voňavý a ešte je aj zdravý (teda na rozdiel od múčnikov z bielej múky).

Dobrú a zdravú chuť priatelia 🙂