Archív kategorií: Zdravie

Danielkine rožky z kvásku- Recept

To, že je múčne jedlo pripravené pomocou kvásku prospešnejšie a prijateľnejšie pre naše telo, než múčne jedlo nakyprené droždím (kvasnicami), o tom som písala už v minulých článkoch.

Dnes mám pre vás recept na “biele rohlíky ako za socíku”. Tradičné, z bielej múky. Len vďaka kvásku sú pre naše telo stráviteľnejšie a aj viac zasýtia.

Vyskúšajte. Už nás doma “frčia” vo veľkom.

Pokračovať na Danielkine rožky z kvásku- Recept

Recept Kvásková bublanina = Bublanina z kvásku

Koláč, ktorý sa je sám. U nás doma niekedy aj celý plech za jeden deň 🙂 Ovocná bublanina, jemná, s ľahučkým nadýchaným cestom a sezónnym ovocím.

Teraz, keď začína sezóna ovocia, je ideálnym koláčom len tak pre rodinné posedenia, ale kľudne aj pre návštevy. Či už s čerstvým ovocím, ale v zime so zaváraným, bublanina je u nás vždy IN. Vďaka kvásku je múka spracovaná tak, že je koláč pre naše telo prijateľnejší, ľahšie stráviteľnejší.

Horúci tip na zdravší letný koláčik. Pokračovať na Recept Kvásková bublanina = Bublanina z kvásku

Tvoj sen je tvoja sila! Kniha MY BIG VISION BOOK- Moja veľká kniha snov, vízií a cieľov

Chcete sa každý deň prebúdzať s radosťou? Chcete žiť život, po akom túžite? Aj vy môžete žiť život svojich snov. Nebojte sa pripustiť si túto možnosť.

Možno sa niekedy cítite, akoby vám život unikal pomedzi prsty a neviete, čo s tým urobiť. Vidíte, že sa váš život uberá smerom, ktorým nechcete ísť. Necítite súlad medzi tým, čo by ste v živote chceli a tým, aký život žijete. Urobte niečo pre seba a začnite vedome vytvárať svoj vlastný život! Zamyslite sa, čo v živote skutočne chcete. Aký život túžite žiť. Pokračovať na Tvoj sen je tvoja sila! Kniha MY BIG VISION BOOK- Moja veľká kniha snov, vízií a cieľov

Prečo stresom kilá pribúdajú?

V priebehu života prechádzame rôznymi situáciami. Niektoré situácie sú pre nás až natoľko stresujúce, že porušia aj vnútornú metabolickú rovnováhu v našom tele. Náš organizmus reaguje na všetky stresové podnety a vysiela pri nich do mozgu varovné signály, ktoré sa potom prenášajú do fungovania celého nášho tela. Stres jednoducho ovplyvňuje naše zdravie.

Niektorí ľudia reagujú na zvýšenú mieru stresu tým, že naberajú na hmotnosti a to vyvoláva ďalší stres. A tak sa dostávajú do začarovaného kruhu, z ktorého nevedia nájsť cestu von. Poďme sa pozrieť na to, ako zvíťaziť nad stresovými hormónmi. Pokračovať na Prečo stresom kilá pribúdajú?

Vitaj medzi nami: kniha Kváskovanie 2- Poklady z vašich kuchýň

Ahoj,
dnes som sa narodila. Moje miery sú 400 strán, ďalších 100 bonusových strán a vážim skoro 1,5 kila 🙂 Som krásna, praktická, i plná múdra. Nájdete vo mne a v mojich súčastiach až 90 receptov !! upečených s láskou pomocou kvásku 😋🍞. Lepkových i bezlepkových. Sladkých, slaných, rýchlych i náročných. Pokračovať na Vitaj medzi nami: kniha Kváskovanie 2- Poklady z vašich kuchýň

Vedecký experiment s vodou

Keď myšlienky dokážu toto urobiť s vodou, čo potom dokážu s vodou v našom tele?

Ak by ste pred 10 rokmi niekomu povedali, že samotné myšlienky dokážu mať priamy vplyv na naše fyzické telo, tak zrejme by ste vyzerali ako blázon. Dnes je však situácia iná.  Za posledných pár rokov veda veľmi pokročila a výsledky rôznych vedeckých výskumov sú viac než zaujímavé. Pokračovať na Vedecký experiment s vodou

8 dôvodov, prečo je kváskovanie vhodné aj pre deti

Dôvody, prečo začať kváskovať, bývajú rozdielne, no najčastejšie je to dôvod priniesť zdravie pre naše deti. Chceme im dať to najlepšie z najlepšieho. Aj keď sa nám zdá, že na to nemáme čas. Oplatí sa naozaj kváskovať? Nie je to len klam tejto doby? S určitosťou vám môžeme povedať, že kváskovanie prospieva nášmu zdraviu, a teda i zdraviu našich detí.

Pozrime sa spoločne na 8 dôvodov, prečo je kváskovanie vhodné aj pre deti: Pokračovať na 8 dôvodov, prečo je kváskovanie vhodné aj pre deti

Vodíková fľaša: Zdravie v pohári

Jar sa už pomaličky hlási o slovo. Možno o niečo skôr ako po iné roky. Vonku už môžeme vidieť snežienky a počuť štebot vtáčikov.  A tak ako sa prebúdzajú kvety, stromy a zvieratá, aj od nás naše telo očakáva určité „prebudenie“. Aj naše telo potrebuje prípravu na odlišnú jarnú klímu, regeneráciu po zime a mierne upratanie všetkého, čo sa nám v našom tele podarilo počas zimy nazbierať. Naše telo je preplnené odpadkami a je najvyšší čas kôš vysypať. Ako? Urobiť si poriadnu očistu. Pokračovať na Vodíková fľaša: Zdravie v pohári

Kvások: Voda z vodovodu vs filtrovaná voda

voda do kvaskuVašou často otázkou pri kváskovaní je: Akú vodu mám použiť do kváskového receptu, keď mám doma aj filtrovanú vodu?

Urobila som pokus: zarobila som na dva úplne rovnaké kváskové chlebíky, pričom jediný rozdiel bol  v tom, že som do jedného použila vodu z vodovodu a do druhého prefiltrovanú vodu- cez filter s reverznou osmózou.

Čo myslíte, bol vo výsledku rozdiel?

Pokračovať na Kvások: Voda z vodovodu vs filtrovaná voda